De 2e "serie" Eanske Spontaan is gebrouwen in begin 2015. Er is gekozen voor een "Klassieke" en een "Red (Bred-x)".  Voor deze bieren zijn de mouten volledig betrokken bij Bestmaltz (DE). Beide bieren zijn van 100% spontane gisting, dus er is geen bekende giststam aan de wort toegevoegd. De gist is letterlijk "gevangen" uit mijn achtertuin in Enschede. De bieren hebben ongeveer een jaar op houten vaten gelegen voor gisting en rijping. Daarna zijn ze afgevuld (begin 2016) op grote flessen, en afgedicht met kurk en kroonkurk. Deze flessen liggen nu nog te rijpen voordat ze in de handel komen (ergens eind 2016/begin2017). Het product is reeds te reserveren en zal dan, zodra het wordt "vrij gegeven", worden verzonden. Reserveren kan door onderstaande formulier in te vullen.

FlesKlassiekFlesBredX


 Reserverings formulier

  

Vinaora Visitors Counter